Homus
2 xic grão de bico cozido
2 colheres de sopa de Tahine
1 limão espremido
sal a gosto
5 alhos descascados crus
páprika
salsa
azeite
Bater no liqüidificador o grão de bico com o Tahine, o limão, sal ,alho. acrescentar um pouco da água do grão de bico e 2 colheres de sopa de azeite.
Enfeitar com azeite , páprika e a salsa picada.
Nenhum comentário:
Postar um comentário