2 anis estrelados
2 folhas de louro
1 pitada de sal
2 CS açúcar de côco
1 pitada de sal
5 cravos
1 cc mostarda em grãos
Raminhos de endro
Vinagre de maçã
2 cc bicarbonato de sódio
Deixar os rabanetes de molho na água e bicarbonato por 15 minutos.
Cortar em 4. Escaldar.
Colocar num vidro com todos os ingredientes e cobrir com o vinagre.
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