Couscous Marroquino
1xícara de couscous marroquino
1 e 1/2 xícara de caldo de legumes
figos picados, passas , damascos ou goji 3 colh sopa
3 florzinhas de brócolis e 3 de couve flor
cebolinha picada e salsinha picada
sal a gosto
cominho
castanhas picadas
grãos de mostarda.
Ferva o caldo de legumes e acrescente o couscous por 5 min.
cozinhe no vapor o brócolis e a couve flor.
acrescente todos os ingredientes picadinhos.
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