Sopa batida : a solução pras crianças comerem legumes.

Descobri isso na época dos potinhos da minha segunda filha. Não sou xiita, claro que numa emergência eu dava potinho! Só que no fim, nós 3 disputávamos o restinho. Potinho é gostoso demais...

Então comecei a ler os ingredientes dos potinhos e tentar reproduzi-los em casa. Fui evoluindo o tema. O melhor de tudo é que a gente pode incluir os legumes mais improváveis das crianças comerem na infância ( tipo beringela), um pedacinho passa batido.

A sopa de hoje coloquei inhame ( fortalece o sistema imunológico!) cebola, alho, aipo( fica super cheiroso), uma rodela de beringela, tomate, brócolis, chicórea , salsa , cenoura e carne.

Eu sempre cozinho e sirvo à parte um macarrãozinho pequenininho, tipo letrinhas, conchinhas. Essa semana comprei um do Sitio do Pica Pau Amarelo que era de bichinhos.  Daí a própria criança vai colocando o macarrão dentro do seu prato de sopa.