quinta-feira, 25 de julho de 2013

Bolo de Chocolate Vegan sem Lactose e pode ser sem Glúten!!

Uaaau! Que emoção! Meu primeiro post!

Receita do Bolo de chocolate Vegan

Massa:
2 copos (requeijão) de farinha de trigo ( ontem usei farinha de arroz, sem glúten!)
1 colher de  sobremesa de fermento em pó
1/2 colher de café de sal
3 colheres de sopa de chocolate em pó ( ontem usei cacau, e pra não ficar amargo coloquei um pouco de mel)
1 copo de açúcar mascavo
3 colheres de sopa de óleo de girassol
1 copo de suco de laranja ( ontem usei leite de soja)

calda:
1 e 1/2 copo de água
1 e 1/2 copo de açúcar mascavo
4 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de fazer:
Bata o açúcar com o óleo, acrescente os ingredientes secos peneirados alternando com o suco.
Despeje numa forma untada e reserve.
Calda: numa panela misture bem os 3 ingredientes até levantar fervura.
Depois jogue em cima da massa delicadamente. Coloque pra assar em fogo médio. O bolo já sai com a calda pronta!!!!!!!!!!!!

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